品饮：█纯饮☐加冰☐加水类型：☐即饮█慢饮香气：☐活泼☐沉闷☐复杂█简单口感：☐柔和█刺激☐香甜尾韵：☐长█中等☐短门槛：☐初学█进阶☐老饕☐不拘推荐：★★★☆☆综合评语：淡雅的泥煤与清新的柠檬皮圣经评分：得奖：取自MachrieMoor沼地的泥煤，这个有着巨人忠犬Bran美丽传说的圣地，原桶强度使酒液中20ppm的泥煤浓度表现地淋漓尽致，入喉即刻体现到新鲜梨果混合着莱姆清新，浓郁的波本桶气息飘荡着海风咸味；兑水品尝又是另一种惊喜口感，尾韵悠长的泥煤加强了......

品饮：☑纯饮☐加冰☑加水类型：☐即饮☑慢饮香气：☐活泼☑沉闷☑复杂☐简单口感：☐柔和☑刺激☐香甜尾韵：☐长☑中等☐短门槛：☐初学☑进阶☐老饕☐不拘推荐：★★★★☆综合评语：榛果巧克力与果干。圣经评分：得奖：◎香气：浓郁的雪莉风味中蕴含着丰富的奶油香与烘焙香。◎口感：香甜的坚果、胡桃、榛果、杏桃与葡萄干的香甜风味。◎余韵：悠长浓郁的雪莉香。来自苏格兰最迷你的蒸馏厂，Edradour酒厂深藏于苏格兰高地南部山坡中的峡谷，它是苏格兰内最精致的小型威士忌蒸馏厂。由于酒厂一直维持着三人行的传统，因此在有限......

2008年当班瑞克BenRiach酿酒公司，从保乐力加集团手中购买格兰多纳酿酒厂时，这意味着苏格兰东高地最佳的格兰多纳单一麦芽威士忌将予重生。首席调酒师Mr.BillyWalker说道：在获得格兰多纳蒸馏厂的同时，我们的愿景是能调配创造出让全世界的威士忌鉴赏爱好者一种欢愉，优越的单一麦芽苏格兰威士忌。经过2年的蕴酿，于2010年3月25日Mr.BillyWalker从许多60年代即开始桶陈的橡木桶中，亲自挑选出最陈年，最卓越的Oloroso橡木桶加以调配出完美的"GlenDro......

1895年的Gordon&MacPhail是一间从Elgin小镇上兼卖威士忌的食品杂货行发迹的百年独立装瓶厂，目前发展至已是全球拥有五十多个市场的第一大苏格兰装瓶厂。早在第一代经营者JohhUrquhart时期，G&M就开始收购各地优质、具特色的酒桶，并向各酒厂收购新酒再自行入桶陈年，在存放过程中会定期检视威士忌风味，视情况转桶或调合，直到威士忌被认为适合装瓶后才排进装瓶时程。G&M家族第四代，同时担任亚太区业务经理的RichardUrquhart......

GlenMhor的制酒用水取自传说中有水怪的尼斯湖，酒厂于1983年关闭，并于1986年全部拆除。这支44岁的酒款是近20年来首见的最老年的原强度单一桶原酒装瓶，故极珍稀。品饮|色泽：板栗色。香气：在蜂蜜的甜香中感到杏仁糕味，凤梨味，橘子味及彷彿从远方飘散过来的马德拉酒酒香。口感：相当浓郁，非常的蜂蜜味及麦芽味过后，涌出满满的带些杏仁味的水果蛋糕味及橘子酱味。余韵：很长，Oloroso雪莉酒的滋味渐行渐涩，转成Amantillado雪莉酒的滋味后却释出微带烟燻泥煤味的橘子酱及橘子皮味。......

品饮：█纯饮☐加冰█加水类型：☐即饮█慢饮香气：█活泼☐沉闷█复杂☐简单口感：☐柔和☐刺激█香甜尾韵：☐长█中等☐短门槛：█初学█进阶☐老饕☐不拘推荐：★★★☆☆综合评语：泥炭与胡椒，还带有果甜味。◎色泽：金黄色。◎香气：温和的泥煤味，葡萄柚味及隐隐的胡椒味。◎口感：橘子味，百香果味，淡淡的甘草味及温和的烟燻味。◎余韵：烟燻水果味，轻柔的涩味及隐隐的薄荷味。总评：非常经典的波摩烟燻水果味。虽另一被艾雷酒痴点名的经典皂味因潜藏于果甜味中而难以察觉，但却更觉波摩的美味。由于酒精味很柔，是一款会使人误......

品饮：█纯饮☐加冰█加水类型：☐即饮█慢饮香气：█活泼☐沉闷█复杂☐简单口感：☐柔和█刺激☐香甜尾韵：☐长█中等☐短门槛：█初学█进阶☐老饕☐不拘推荐：★★★☆☆综合评语：带点橘皮与微微的浆果！◎色泽：深金黄色。◎香气：新鲜的带点橘皮味的水果味及灯笼果味过后溢出了些带有浆果味的燕麦粥味。◎口感：是嗅感的延续，惊艳的是果味变得更浓郁。◎余韵：麦芽糖味、甜橘味及掺了柠檬汁所烘培出的蛋糕味。Arran新酒的口感有些神似清淡型的斯佩塞风格，入雪莉桶长年熟成的装瓶，难免带些桶味。这款Arran幸运的避开了......

品饮：█纯饮☐加冰█加水类型：☐即饮█慢饮香气：█活泼☐沉闷█复杂☐简单口感：☐柔和█刺激☐香甜尾韵：☐长█中等☐短门槛：☐初学█进阶█老饕☐不拘推荐：★★★☆☆综合评语：丰富的水果带有泥煤与烟燻！◎色泽：金黄色。◎香气：泥煤味、海味、烟熏麦芽味、香草味、果味及带点甘草的香料味。◎口感：甜味、泥煤烟熏味、篝火烤水果味，带烟燻苦巧克力味及带薄荷味的单宁涩味。◎余韵：泥煤味、果甜味及带甜香料味及烟燻味的单宁涩味。酒厂：Ledaig装瓶：Blackadder 蒸馏：2010装瓶：20......

本利亚克酒厂位于斯贝赛洛西(Lossic)河畔，与另一知名酒厂Longmorn紧邻，且以酿造复杂口味的纯麦芽威士忌而知名。BenRiach由JohnDuffandCo建立于1897年，但立即受到不景气影响而于1900年歇业，直到1965年才再开业。如今，酒厂的年产量达到2,800,000升，目前的所有者BenriachDistilleryCo负责管理酒厂的生产。有别于一般蒸馏厂，本利亚克生产高泥煤味的威士忌，让当时的拥有者Seagram，使用于所有调和威士忌品牌(如起瓦士)。2004年该厂再度易......