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  8. 日 本
  • 热门酒品
    • 容量:720ml  |  酒精:16%
      这支酒是酒厂为庆祝建立创立400周年的限定酒款,酒名取自禅语“青山元不动,白云自去来。”酒款由山田锦和爱山米酿造而成,精米步合度40%,采用“七垂二十贯”法,并在酿成后经过了低温熟成。......
    • 容量:720ml  |  酒精:16%
      江户时代的优质米都会用黑色的绳绑在俵上,再运送到江户、上方出售。到了现代,优质的「庄内米」仍然会用黑绳捆着,言下之意,「黑绳」就是优质米的象征。大吟酿加入了吟酿酵母来帮助酒曲发酵,除了米本身的香气外还带有阵阵甜润的果香,因此黑绳在香气方面绝对是贯彻了十四代的优良传统。......
    • 容量:1800ml  |  酒精:15%
      本丸采用高木酒造的另一大酿酒秘技「秘传玉返」。「秘传玉返」是指在添加酿造酒精时,只加入自家生产的粕取烧酎,即酒厂用酿完清酒后剩下的酒粕去蒸馏得到的酒精。粕取烧酎质地非常醇厚,因此让本酿造酒中也有着更高级的吟酿风味。这支酒也属于生诘,由酒米五百万石酿制,精米步合为55%。......
    • 容量:1800ml  |  酒精:15%
      菊正宗创建于1659年,即日本年号万治2年,是日本清酒界的老牌企业之一。酒厂位于日本古老酒乡-滩五乡酒厂。利用御影乡“泽之井”的井水酿造。酵母则用菊正宗公司自行开发的“菊正酵母”,这种酵母的发酵能力强,它将酒中的葡萄糖转化成酒精,酿造出拥有凛冽酒气,余味悠长且百喝不厌的日本清酒。......
    • 容量:1800ml  |  酒精:15%
      日本的清酒酒色泽呈淡黄色或无色,清亮透明,芳香宜人,口味纯正,绵柔爽口,其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调,酒精含量在15%以上,含多种氨基酸、维生素,是营养丰富的饮料酒。制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮,使大米精白,浸渍时吸收水分快,而且容易蒸熟;发酵时又分成前、后发酵两个阶段;杀菌处理在装瓶前、后各进行一次,以确保酒的保质期;勾兑酒液时注重规格和标准。月桂冠「上撰酒樽」清酒,纯手工打造日本酒传统的酒樽包装,烫金的月桂冠图腾,搭配苍劲有力的品牌标识字,带有浓浓的日本传统气息,适合喜庆宴会,佳节......
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  • 新上市酒品
    • 容量:720ml  |  酒精:16%
      这支酒是酒厂为庆祝建立创立400周年的限定酒款,酒名取自禅语“青山元不动,白云自去来。”酒款由山田锦和爱山米酿造而成,精米步合度40%,采用“七垂二十贯”法,并在酿成后经过了低温熟成。......
    • 容量:180ml  |  酒精:15%
      酒质顺畅清爽,口感微甜带着芬芳果香。尾韵甘甜,令人回味无穷。复古造型的瓶身设计,是居酒屋的人气必备酒款。搭配料理:中华料理、烧烤鸡肉、烤鱼。适饮温度:冰饮、常温、温饮皆宜。......
    • 容量:180ml  |  酒精:15%
      追求成熟丰厚的高级香味。透过3年以上低温的细心熟成过程,只为了带来值得细细品藏风味铅华的大吟酿。少许甘醇的香、若有似无的白葡萄芳醇、饱满长效的余韵魅力,属于口味更胜于香气的大吟酿酒款,与食物的搭配幅度更加宽广,另外也特别适合做为祝贺举杯之酒。......
    • 容量:720ml  |  酒精:16%
      江户时代的优质米都会用黑色的绳绑在俵上,再运送到江户、上方出售。到了现代,优质的「庄内米」仍然会用黑绳捆着,言下之意,「黑绳」就是优质米的象征。大吟酿加入了吟酿酵母来帮助酒曲发酵,除了米本身的香气外还带有阵阵甜润的果香,因此黑绳在香气方面绝对是贯彻了十四代的优良传统。......
    • 容量:2000ml  |  酒精:13%
      清酒是日本的传统酒,甚至有人称之为日本国酒。而月桂冠在日本已有370年的历史,长久以来在日本都是第一品牌,并且也是皇室指定御用酒之一;在台湾,月桂冠的销售也早已超过70年,是台湾进口清酒的第一品牌。100%纯天然精酿的月桂冠清酒,无论常温饮用或加热、冰镇皆可享受到月桂冠的香醇美味,更是清酒中的极品。品饮|香氛:清新;口感:取得甘、酸、辛、苦、涩五味平衡;余韵:口齿间留有淡淡清酒香。......
    • 容量:300ml  |  酒精:15.5%
      小西将其450多年的酿造知识传承下来,并运用“hiyashibori”压榨法(即在非常冷的温度下将清酒压榨,并尽可能少地暴露于空气中以限制氧化),制成这款出色的Daiginjo。中等酒体,口感圆润饱满,果香丰富,纯饮或搭餐皆宜,建议冷藏后以白酒杯饮用,适合搭配带有酱料调味的鱼肉类料理。获奖|2017InternationalWineChallenge铜奖受赏。......
7824d156992dcc782edee89e4c4e924.jpg酒中酒.jpg軒尼詩1.jpg60899ceb39993c9e326680bdb39b891.jpgglenfarclas_1.jpg噶瑪蘭1.jpg