特级典藏系列白苏维翁酿造时最重要的步骤为低温浸泡,让葡萄在3~4度中停留10天以保留果香,并在不锈钢桶中以12度发酵,可降低发酵速度。发酵后让酒汁继续与酒渣相处3个月后才经过调配,接着澄清酒液并装瓶。
品 饮 |
卡门酒庄特级典藏白苏维翁是淡黄绿酒色,优雅新鲜酒款。丰富香气如矿石味、醋栗、百香果及莱姆。充满活力,层次分明,余韵悠长。
获 奖 |
2015年份
2015 13th AWOCA 銅牌
2016 Descorchados《智利葡萄酒指南》91分
2014年份
2014 Concours Mondial de Bruxelles Chile 2014 銀牌
2015 Descorchados《智利葡萄酒指南》90分
2013年份
2014 Robert Parker 86分
2014 Descorchados《智利葡萄酒指南》93分
2012年份
2012 Descorchados《智利葡萄酒指南》91分
2013 International Wine Challenge (IWC) 推荐
2013 Decanter World Wine Awards品醇客 银牌
2013 International Wine & Spirit Competition (IWSC) 铜牌
2013 Hong Kong International Wine Challenge 铜牌
2011年份
2011 International Wine & Spirit Competition (IWSC) 铜牌
2012 International Wine Challenge (IWC) 铜牌
2012 Korea Wine Challenge 金牌
2012 Wine Enthusiast 87分
2012 International Wine & Spirit Competition (IWSC) 铜牌
2012 Descorchados 《智利葡萄酒指南》91分
2012 Canada Natalie McLean 90分
2010年份
2011 International Wine Cellar 87分
2011 International Wine Challenge (IWC)推荐
2011 Decanter World Wine Awards品醇客 银牌
2011 8th?Annual Wines of Chile Awards 银牌
2011 2012 Robert Parker 89分
2009年份
2010 WSA Wine Challenge 铜牌
2010 Wine Access Buyer’s Guide 88分
2008年份
2009 International Wine Cellar 89分
2009 Robert Parker 88分
2007年份
2008 Wine Spectator酒观察家杂志86分
2008 Decanter World Wine Awards品醇客 推荐
2009 Wine Spectator酒观察家杂志86分
2009 6th ANNUAL WINES OF CHILE AWARDS 89分