格兰菲迪(Glenfiddich)是威廉·格兰特(William Grant)拥有的三个威士忌酒分厂之一,它们彼此相对靠近,坐落在Speyside的精神心脏达夫敦(Dufftown)北部。格兰菲迪酒厂由威廉·格兰特·巴尔维尼(William Grant Balvenie)于1886年创立,目前是现场酿造的三个蒸馏厂之一,但蒸馏厂的总蒸馏能力为1300万升。此外,格兰菲迪(Glenfiddich)在其现场仓库中成熟了其单一麦芽威士忌,该仓库最多可容纳80万桶酒。
灵感来自宏伟的西班牙皇宫,充满斯佩赛地区的精神。Gran Cortes于传统雪莉橡木桶陈年22年,再于Palo Cortado雪莉桶中过桶。我们严选这些极为稀有的雪莉桶作为过桶,每桶皆以「X」记号手工标记,象征其独特的质量与风格。
酿造出的格兰菲迪威士忌细致而活泼、透着深红的色泽。椰枣、黑巧克力与葡萄干的奢华香气扑鼻而来,而浓厚橡木味与甜美香草的味道萦绕舌尖。传统欧洲苏格兰威士忌与雪莉酒的融合,创造出一次难忘的体验。
品 饮 |
色泽:深红色。
香气:散发出综合椰枣、黑巧克力与葡萄干的强烈香气。
口感:多层次的橡木味、甜美香草与杏仁糖味。
余韵:细致的柑橘味与浓郁的水果蛋糕香气。