青岛啤酒五厂坐落在美丽的青岛之滨,著名的旅游胜地崂山脚下,青岛啤酒股份有限公司青岛啤酒五厂,前身为青岛崂山啤酒厂建于1982年,由于一贯选用优良的原料、严格的生产工艺和独特的酿造技术,使啤酒口感清冽。
崂山啤酒的生产工艺,在青岛啤酒生产工艺基础上加以改良,生产出的啤酒的酒精、碳水化合物和热量等含量也相对较低。传统啤酒的发酵度大都为70%左右,崂山啤酒将发酵度提高至75%,发酵过程更加完全,啤酒中残留的碳水化合物含量更低,口味也更加干净淡爽。
崂山足球罐采用崂山水、北纬36度的优质大麦所产麦芽、新疆啤酒花作为原料,先进工艺酿造,口感干净清爽。