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十四代 黑绳 纯米大吟酿清酒
JUYONDAI KURONAWA DAIGINJO
商品编号 | SJP04220013
商品简介 | 
  • 产地:日本
  • 类别:清酒、烧酎
  • 等级:大吟酿
  • 成分:
    水,麴,大米
  • 酒精:16%
商品规格 | 
商品介绍


江户时代的优质米都会用黑色的绳绑在俵上,再运送到江户、上方出售。到了现代,优质的「庄内米」仍然会用黑绳捆着,言下之意,「黑绳」就是优质米的象征。


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大吟酿加入了吟酿酵母来帮助酒曲发酵,除了米本身的香气外还带有阵阵甜润的果香,因此黑绳在香气方面绝对是贯彻了十四代的优良传统。

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