柯林茨家族 珍藏长相思 干白葡萄酒
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柯林茨家族 珍藏长相思 干白葡萄酒
KLEINE ZALZE FAMILY RESERVE SAUVIGNON BLANC
商品编号 | HSA01350003
商品简介 | 
  • 产地:南非斯特兰德
  • 类别:葡萄酒
  • 成分:
    长相思
  • 酒精:13%
商品规格 | 
商品介绍

这款酒由南非的传奇酒庄——柯林茨酒庄酿制,属于该酒庄旗下的旗舰系列“家族珍藏”葡萄酒,该系列葡萄酒都是由最佳的单一葡萄园所产果实酿成,熟成过程中使用了最优质的橡木桶,酿酒的每一个过程都得到了最细致的关注,产量相当有限,且只有在优秀年份才有出产。此款干白色泽呈稻草黄色,口感均衡,有新鲜无花果、芦荟和热带青色水果的气息。

葡 萄 |
长相思(Sauvignon Blanc) 原产自法国波尔多产区,适合温和的气候,特别喜欢生长在石灰质土上。主要用来制造多果味、早熟、简单易饮的干白葡萄酒。长相思(Sauvignon Blanc) 的酸味重,香味非常浓,常有一股青草味,也常会出现猫尿和百香果香味,偶尔会出现花香与火药味。长相思(Sauvignon Blanc) 适合采用低温浸皮法酿造,常出现芒果和凤梨果香。在法国,卢瓦尔河上游的桑赛尔(Sancerre)和布衣-富美(Pouilly-Fume)是最著名的产区,不混合其他品种。 波尔多以及西南部也很多,但常混和赛美容(Semillon)酿造,佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)是最著名的产区,多经橡木桶发酵培养,圆润细致且耐久存。偶尔也酿造贵腐甜酒,但因香味太浓,只少量混合。

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