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亨利爵士 金酒
HENDRICK'S GIN
商品编号 | GUK00870001
商品简介 | 
  • 产地:英国
  • 类别:金 酒
  • 成分:
    水,大麦,杜松子
  • 酒精:41.4%
商品规格 | 
商品介绍


HENDRICK'S亨利爵士高级金酒70CL,精选十三种植物,特别用「保加利亚的玫瑰花瓣」和「荷兰小黄瓜」,再加上苏格兰低地软质水所组成的独特秘方。除了一次只生产200公斤的小量生产,并由世上仅存的四个马车头蒸馏器(Carter Head Stills)的其中一个所酿造。马车头蒸馏器与一般的蒸馏器不同,在整个蒸馏过程中让天然植物香气于蒸馏器中密实融合,酒质风味更趋圆润柔和。


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选 料 |

来自英国苏格兰西部的「亨利爵士(Hendrick’s)琴酒」,特别精选十三种植物,包括杜松子,胡荽和柑橘皮。除此之外,还另外添加「保加利亚玫瑰花瓣」与「荷兰小黄瓜」两种独特秘方,加上苏格兰特别的低地软质水,在坚持质量的状况下,以小量生产酿制而成的超优质酒款。


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酿 制 |

马车头蒸馏器是在19世纪的伦敦制造,并且由格兰父子公司的铜匠维护,小心的将它保持在最初的状况。马车头蒸馏器与一般的蒸馏器不同,它不只将原料成份煮到沸腾,特别的是在整个蒸馏的过程中,天然植物的香气于蒸馏器中密实的融合,当蒸馏以越轻松、缓慢的状态下进行,酒质风味更趋向圆润柔和。在如此完整的四次蒸馏制造过程中,马车头蒸馏器将所有原料完全沉浸在蒸汽浴中,透过一次又一次的完美融合,而诞生了傲世杰作「亨利爵士」。


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品 饮 |

亨利爵士琴酒,蕴含浓郁迷人的植物香味,与杜松子,小黄瓜,胡荽绝妙合谐,并将紫罗兰和玫瑰花瓣的香氛层层封存,形成入喉滑顺,完美搭配植物清香的绝妙口感;啜饮品尝之后,迭有复杂的气味延伸,淡淡地柑橘和杜松子味,透着细致清爽的小黄瓜和玫瑰香气在口中四溢。


获 奖 |

2006年国际烈酒竞赛(International Spirits Challenge)——银牌奖

2005年国际烈酒竞赛(International Spirits Challenge)——琴酒类铜牌奖

2004年旧金山世界酒类竞赛(2004 San Francisco International Spirits Competition-Gold Medal Winner)——金牌奖

2003年饮食杂志(Food & Wine)——年度酒类

2003年旧金山世界酒类竞赛——金牌奖

2000年旧金山世界酒类竞赛——金牌奖


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