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瞄准新春礼品酒市场,水井坊发布其首款生肖酒
来源  |  百家号          时间  |  2019-01-10 15:34:01

  1月7日,水井坊发布了旗下第一款生肖酒产品“水井坊·晶猪贺岁”。与大多数产品500ml/瓶的规格不同,这款54度生肖酒的规格为800ml/瓶,定价2399元,限量发售6000瓶。目前这款酒还处于预售阶段,相应的市场政策尚未公布。


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  但从其突破常规的规格、定价与集团动态看,水井坊更多是想走差异化和高端化路线,帮助提升品牌整体的高端化形象。


  水井坊·晶猪贺岁生肖酒是近年来各大白酒公司在新年期间最热衷发售的产品之一。随着消费人群进一步细分化,传统的常规产品已经很难满足消费者的多元化需求,而生肖酒瞄准新春礼品酒市场消费人群,试图用个性化和差异化产品来突出重围。


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  目前白酒公司推出生肖酒主要有三个目的:一是树立品牌高端化形象,强调酒的收藏属性和稀缺性。以茅台为代表,其每年发行的生肖酒都会采取更高端的包装设计,且在瓶身印上名人画作增加收藏属性。天猫认证的第三方售酒平台显示,目前茅台第一款生肖酒,马年生肖纪念酒已达到10,866元的售价。


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  其次,是帮助品牌挖掘更多场景。今年泸州老窖的生肖酒就通过网友的创意进行了概念包装,如有商务场景下象征合作顺利进行的“猪年必合”、家庭场景下象征亲情的“掌上名猪”等。需求更加细分是目前白酒行业的一大热门方向,通过生肖酒进入更多消费场景,一举两得。


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  同时,生肖酒也成为与消费者沟通感情的一个好机会。江小白今年就推出了限量产品“猪柿如意”。与名贵白酒品牌的生肖酒动辄上千元的定价相比,其299元的定价并不打算走收藏路线,而是通过年轻化的包装和社交媒体互动与消费者互动,提升品牌活力。


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  去年是生肖酒的爆发年。2018年1月份茅台狗年生肖纪念酒在首发当日就被抢购一空,价格在短时间内从1699元窜到3000元以上;之后,五粮液、泸州老窖、洋河等品牌纷纷跟进,直到去年6月,还有习酒等主流品牌的生肖纪念酒发售。根据茅台集团董事长李保芳的解释,这与市场上生肖酒的设计与生产体系都已经十分成熟有关。


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  今年,除了水井坊,五粮液、郎酒、洋河、泸州老窖、江小白都推出了相应的生肖酒系列产品。贵州茅台更是与集团旗下的系列酒品牌茅台王子、贵州大曲、赖茅同一时间发布生肖酒,组队冲击生肖酒市场。


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