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慕赫30年单一麦芽威士忌2022年度限量版神秘释出
来源  |  佳酿网          时间  |  2022-08-04 15:42:08

  近日,全球知名酒业集团帝亚吉欧旗下经典单一麦芽威士忌品牌慕赫(Mortlach)发布2022年度限量版30年单一麦芽威士忌。源于不驯于常规的酒厂精神,生于调配大师的大胆创想,慕赫30年特别臻选波尔多红酒桶、Calvados橡木桶和Guatemalan朗姆桶三种橡木桶进行二次熟成,是品牌迄今发布作品中最具醇劲风格与成熟野性的作品,被誉为“午夜秘藏Midnight Malt”。

  在即将迎来酒厂成立200周年之际,慕赫以30年2022年度限量版,特别致敬品牌从黑暗中向夜而生的突破创世精神,此后将陆续释出该年份的年度限量珍藏,每年小批次释出350瓶。

传承不驯野性,秘启午夜之谜

  慕赫酒厂创立于1823年,是斯佩塞地区达夫镇的第一家合法威士忌酒厂。创始人考威父子以科学精神探索威士忌世界,开创了被称为慕赫“酿酒之道”的2.81蒸馏法并沿用至今,更被大师赞誉为“达夫镇野兽”。

  不驯于常规,着迷于突破。慕赫的特有风格源于“醇劲法则”的两面碰撞,一面是立足于考威父子缜密科学思维的理性积淀,一面是勇于打破常规和束缚的野性突破,两者相承、成就了如今以2.81蒸馏法立基的醇劲风格。此次发布的“午夜秘藏”慕赫30年,以日夜交替的张力瞬间为灵感设计,一场缘起午夜的风味旅程就此迸发,在夜幕下感官迸发和激越灵感中释放30年酒液的成熟野性和神秘不羁。

揭晓午夜秘藏,探寻醇劲风味

  经历30年窖藏时分,慕赫30年在无数日夜交替的酝酿中实现风味的升华,并在调配大师特别臻选波尔多红酒桶、Calvados橡木桶和Guatemalan朗姆桶三种橡木桶中进行二次熟成,为醇厚深邃的风味提升了成熟不羁的野性魅力。

  正如在午夜时分,白日的规则和思维开始突破桎梏、奔向碰撞和激越,慕赫的风味秘密也在至野至暗时刻得以大胆表达。酒液兼具馥郁果香和厚重的皮革醇香,散发出与午夜相互辉映的醇劲风味,又不失草木的芬芳和淡雅甜韵引人回味。30年以特别的启盒方式打开午夜秘境,诠释慕赫在午夜灵感迸发的时刻,臻呈周身午夜蓝的不羁表达,致敬每一位平凡旅途中的“冒险家”。

  慕赫首席调配大师Dr. Craig Wilson(克雷格·威尔逊博士)以“秘藏之作”慕赫30年诠释慕赫精神,在谈及创作心得时讲到,“与慕赫相识,犹如一场未知前路却充满繁复与惊喜的探寻之旅,直到午夜时刻它的风貌逐渐清晰,释放成熟野性和神秘不羁。”


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夜启感官世界,释放慕赫之味

  8月1日,来自慕赫的一份声音密函神秘释出,由知名威士忌作家Felipe Schrieberg讲述慕赫30年的灵感之源,为全球爱好者带来「午夜秘藏」的“风味之声”。威士忌与午夜之声相互融汇,醇厚、深邃、馥郁的风格,都将在夜幕降临后风味释放。

  此外,慕赫“午夜秘境”即将在今年呈现更多感官体验,探索感官世界的无边之境,带领对慕赫抱有无比热爱的挚友一同感受慕赫的午夜想往之境。慕赫30年单一麦芽威士忌(酒精度数为49.1%,700毫升/瓶)将以年度限量小批次释出,每年仅发售350瓶。



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