本期的酒么么热销榜,小编为大家带来六大基酒之一的兰姆酒,发源低为加勒比海,当时英国人将见到第一次喝到这种酒类的土著们,立刻high起来的醉态形容为「Rumbullion!」,意思是「超兴奋的」,虽然「Rumbullion!」这个词已不再使用,但保留了字首「Rum」,并在后来流传开来的这种酒便成为当时海盗与水手间最受欢迎的刺激性饮料了。
排在第一的是百加得金兰姆酒,酒款金醇圆润光滑,有着淡淡的焦糖和香草的味道,带着橡木独有的味道还有香料和热带水果的气息,余调的口感十分的平衡。
第二是甘蔗之花7年,这款兰姆酒非常适合调和用,它制作的鸡尾酒非常棒,在180升第一次使用的白橡木桶中陈酿,这使橡木的味道更加突出,酒款带有奶油硬糖,红糖,杏仁黄油,无花果干和红苹果。
接下来是萨凯帕
23 顶级兰姆酒,不同于大多数兰姆酒从糖蜜蒸馏,蒸馏大师 Vásquez在Zacapa
只使用初榨的甘蔗汁创造出纯净且独特的烈酒。为求得最终风味的深度,每滴 Zacapa 皆熟成于数个不同酒桶,包括醇厚的波本桶、细致的雪利桶及
Pedro Ximenez 葡萄酒桶。
随小编一起看本期的具体排行吧~~~
兰姆酒跟龙舌兰一样,多半会以为是调酒用的,例如Mojito、Piña Colada、自由古巴Cuba Libre、Daiquiri、Dark and Stormy、Tropical Itch、Nevada ……等,都是有使用兰姆酒的经典调酒。
但其实,既然兰姆酒有过桶陈放的版本,那就一定是可以拿来纯饮的。当然,兰姆酒早期是航海时代水手跟海岛的爱酒,我们不会阻止你像电影《神鬼奇航Pirates
of the
Caribbean》那样豪饮,但比较优雅的喝法,普遍会使用「白兰地杯」一类的宽口脚杯,如果是陈年的黑色兰姆酒,还可以像喝威士忌一样加几滴清水让香气扩散之后在品饮。
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