香槟气泡酒是一种含有二氧化碳的起泡白葡萄酒，是世界最著名、最有威望的气泡葡萄酒，它意味着豪华、欢庆、浪漫的吃绗棉，也是隆重的生活庆典所必备的。
香槟气泡酒原产于法国香槟省。将白葡萄酒装瓶后再加入酵母和糖，放在低温（8-12℃）下再次发酵而成。
菲思娜是世界销售No.1的西班牙气泡酒，酒庄坚持手摘葡萄原料，使用限重25公斤的小塑胶箱，保持收获的葡萄以最理想的状态运送至酒厂，防止葡萄因挤压而酸化，破坏酿酒质量；并使用不会产生苦味的空气压榨法制造果汁，只使用最初压榨得到的50%原液。
制造方式是与香槟相同的瓶内二次发酵法，并使用自家培养酵母，以控制酒体味道。从手摘原料到酵母的质量坚持，才能生产出每瓶高达4000万个细微金黄泡沫之气泡酒。
卡思黛乐家族ICE粉紅气泡酒使用法国与西班牙葡萄混酿，带来更多层次的果味与酒体架构。以耀眼的光芒为概念，结合明亮的外型与万花筒股续纷的滋味，可以加冰块的气泡酒！冰镇后加入少量冰块更美味！
每一瓶都是一颗耀眼的星，随小编一起来看本期的具体排行吧~~~
香槟起泡酒大约在7-10℃左右饮用最佳，放入冰箱两小时或放入一半冰一半水的冰桶三十分钟即可。饮用时，选用细长香槟杯
开启香槟时，不要过分晃动酒瓶，以确保香槟品质的完整。如果不是场面需要，建议开瓶时将酒瓶处的锡箔与绳结去除后，握住瓶身并倾斜30~45度，转动瓶子并且轻轻拔出瓶塞即可。
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