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讨论主题:
难道所有的气泡葡萄酒都可以叫香槟?想太多
评价:+0-0
浏览次数:522  发表时间 | 2016-11-28 14:28:11
等級 | 六级
最近登录 |
2018-08-25 00:53:43

一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒。原产于法国香槟省,故名。



坎特一号(Ketel One,ketel在荷兰语里的意思为罐式蒸馏器)是荷兰斯希丹(Schiedam)诺莱特(Nolet)酒厂的一个酒类牌子。坎特一号伏特加是用100%的小麦在铜制的罐式蒸馏器上进行蒸馏,并在木炭上进行过滤然后把它放在瓦制的水箱中醒酒直到它酿成。坎特一号的名字来源于其罐式蒸馏器:“坎特蒸馏器#1号”( Distilleerketel #1.)。
 

老诺莱特•卡罗勒斯(Carolus Nolet Sr,第十代诺莱特酿酒师)从不走简单的路。他知道他想造一款伏特加,一款结合着他家族传承的传统烧煤技术和像坎特蒸馏器#1号一样的罐式蒸馏装置并且用现代蒸馏技术蒸馏的伏特加。这是一种相对比较复杂的工艺,其中涉及到了甚多技术细节,其结果就是,正如我们所知道的,坎特一号伏特加呈现在了我们的眼前。


老诺莱特•卡罗勒斯(Carolus Nolet Sr,第十代诺莱特酿酒师)从不走简单的路。他知道他想造一款伏特加,一款结合着他家族传承的传统烧煤技术和像坎特蒸馏器#1号一样的罐式蒸馏装置并且用现代蒸馏技术蒸馏的伏特加。这是一种相对比较复杂的工艺,其中涉及到了甚多技术细节,其结果就是,正如我们所知道的,坎特一号伏特加呈现在了我们的眼前。
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老诺莱特•卡罗勒斯(Carolus Nolet Sr,第十代诺莱特酿酒师)从不走简单的路。他知道他想造一款伏特加,一款结合着他家族传承的传统烧煤技术和像坎特蒸馏器#1号一样的罐式蒸馏装置并且用现代蒸馏技术蒸馏的伏特加。这是一种相对比较复杂的工艺,其中涉及到了甚多技术细节,其结果就是,正如我们所知道的,坎特一号伏特加呈现在了我们的眼前。
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发表时间:2016-12-06 15:46:45
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2018-12-06 19:00:20
评论:
涨知识
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评价:+1-0
发表时间:2017-01-20 18:09:54
等級 | 六级
最近登录:
2018-11-28 12:17:19
评论:

法国的香槟世界有名,想喝得存几个月工资

0人推荐
评价:+0-0
发表时间:2017-01-23 12:08:29
等級 | 六级
最近登录:
2018-12-05 16:01:34
评论:
涨知识了,,,
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1
百富.jpg麥卡倫1.jpg金高.jpg
检举理由


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